Τα κάστανα είναι ιδιαίτερα αγαπητά για τη χαρακτηριστική τους γεύση και για τους ποικίλους τρόπους κατανάλωσής τους: Βρασμένα, καβουρδισμένα, αποξηραμένα ακόμα και με τη μορφή μαρμελάδας.

ΚΑΣΤΑΝΑ: ΕΝΑΣ ΠΟΛΥΤΙΜΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ

Γράφει η Νάντια Αναγνωστή Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr Τα κάστανα είναι ιδιαίτερα αγαπητά για τη χαρακτηριστική τους γεύση και για τους ποικίλους τρόπους κατανάλωσής τους: Βρασμένα, καβουρδισμένα, αποξηραμένα ακόμα και με τη μορφή μαρμελάδας. Η διατροφική αξία του πολύτιμου καρπού Τα κάστανα εντάσσονται στην ομάδα των ξηρών καρπών. Ωστόσο, σε σύγκριση με τους…